Szóstka przyjaciół z Nowego Jorku przylatuje na wakacje do Grecji i wyrusza jachtem w rejs. Jednak Amber, dla której rejs miał być urodzinowym prezentem od męża, nic się nie podoba, a frustracje wyładowywuje na młodym włoskim marynarzu. Wszystko się jednak zmienia, gdy Amber i Giuseppe trafiają, w wyniku awarii łodzi, na bezludna wyspę.

Zamożna i kapryśna Amber (Madonna) wypływa z mężem i grupą przyjaciół w rejs po Morzu Śródziemnym. Kobieta ciągle grymasi i narzeka, całą złość wyładowuje na marynarzu Giuseppe, który jej usługuje. Mężczyzna znosi to w milczeniu, jednak w głębi serca marzy o zemście. Wkrótce będzie miał okazję do odegrania się na kobiecie, ponieważ w wyniku niefortunnego zbiegu okoliczności lądują we dwójkę na bezludnej wyspie.

"Rejs w nieznane" to opowieść o miłości, seksie i wielkich pieniądzach. Akcja filmu rozgrywa się w egzotycznej scenerii wyspy na Morzu Śródziemnym. Nową wersję romantycznej komedii Liny Wertmüller z roku 1974 zrealizował reżyser i scenarzysta Guy Ritchie, a w rolach głównych wystąpili Madonna i Adriano Giannini.
Bogata, rozkapryszona dama z towarzystwa (Madonna) i przystojny włoski rybak (Giannini) trafiają na bezludną wyspę, gdzie nie ma znaczenia pochodzenie i stan konta. Zmuszeni do walki o przetrwanie w raju, w którym znaleźli się wbrew własnej woli, nie przypuszczają nawet, że dzielące ich różnice doprowadzą do narodzin namiętnego uczucia.